Συνταγή! Σαλάτα με σάλτσα CAESAR από ηλιόσπορους.

Συστατικά για τη σάλτσα:

(1 φλ. σάλτσας)

1. ½ φλ. Νερό

2. ¼ φλ. Βούτυρο ηλιανθόσπορου

3. ¼ φλ. Φρέσκο χυμό λεμονιού (από 1-2 λεμόνια)

4. 1 κουταλάκι μουστάρδας

5. 1 μικρή σκελίδα σκόρδου

6. Αλάτι

Διαδικασία: ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να γίνει μείγμα. Στη συνέχεια παγώστε στο ψυγείο.

Θερμιδικός δείκτης: 1 κ.γ από σάλτσα = 25 θερμίδες, 1.5γρ. λίπος, 2γρ. υδατάνθρακες, 1γρ. φυτικές ίνες, 1γρ. πρωτεΐνη.

Για τη σαλάτα, προσθέστε μαρούλι, ντομάτα, αγγουράκι, κόκκινο πιπέρι με κοτόπουλο φιλέτο.